利泓科技 電子鼻 技術專員 謝季芳
我們將聊什麼?√ 生活中的感官體驗 √ 人工品評面對的挑戰 √ 電子感官是取代品評師的工作嗎? √ 電子感官系統幫助客戶解決問題 – 實例分享 |
一個產品能不能成功可能取決於它的氣味或視覺體驗，像是我們購買新車的時候，有些人很在意內裝的「皮革味」；挑選咖啡豆時除了烘培過的色澤，香氣也十分重要。這也是為什麼市場上在食品、藥廠甚至是化工行業普遍存在感官品評分析(Sensory analysis)，負責評估產品開發與製造過程中的感官特徵。
近年來開始有不少人在尋求有沒有一種科學儀器的途徑將這些人的感官描述轉化為可量化的數字記錄下來，並建立可追溯的系統資料。
電子感官究竟如何紀錄人的感覺？是模仿還是創新？
*註: 參加本次活動者，可來信索取登記研習證明。
*註: 本次會議會進行錄影，若不克參加，請回信和我們索取影片。
|
STEP 1: 點選上方報名連結 |
|
|
STEP 2: 點選註冊 |
|
|
STEP 3: 打開註冊成功信件，於活動時間”加入活動” |
|
